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看看介紹喔



●山東道地學藝，創意研發台式風味，古法老麵製法打造完勝美味！

●嚴選優質麵粉與過濾好水，十三小時熟成與自然發酵，成就幸福滋味！

●以獨到製作工法與技術，手工揉製出對家人般的用心。

●所有產品皆無使用問題油品，食品安全嚴格為您把關！



嚴選優質麵粉及過濾好水


十三小時以上自然熟成與發酵


手工細心揉製 幸福 養生 與健康


堅持 會呼吸的老麵











傳承道地家鄉味，真材實料無可取代


尋尋覓覓的幸福歷程，傳承山東血統的北方味，道地沿襲古法老麵製法，深入了解台灣在地的饅頭製作與在台口味，親身前往青島從餵養老麵種、徒手和麵、揉麵再到進爐，循序漸進重複著每一個步驟，靠著一雙細膩與細心的巧手，將如此幸福的味道帶進了台灣，自然香氣與Ｑ彈口感，無可取代的眷村懷香味。








山東饅頭


份量十足、大而充實，是饅頭品項的經典產品，作工繁複、食材嚴選，因而格外受歡迎，只要嚐上一顆就能感受豐富滿足的飽足感，讓飢腸轆轆的人無時都能食用充飢，傳統美味、道地傳承，每一口都是感動。








微甜饅頭


健康的減糖配方，一點點的甜味，一點點的麵粉香，不用厚重的味道掩蓋饅頭原先的滋味，保留饅頭的原汁原味，特別適合飲食清淡、追求自然風味的朋友，淡淡品嚐更健康。








全麥饅頭


全麥老麵真材實料紮實製作，濃濃的麥香、恬淡的爽口風味，讓清新的香氣在厚實的饅頭內緩緩散開，味道香而清爽、口感魂厚而飽滿，讓人每一次咀嚼都是一種滿足。








芋頭鮮奶饅頭


無任何添加物，只使用在地的大甲香濃芋頭手工製成，吃得到芋頭顆粒，加上香濃的奶香，嚐進情感交織的甜蜜鄉愁，簡單就無可取代的單純滋味，即使一次，也深深著迷。








黑糖鮮奶


醇濃黑糖的細緻甜蜜，與香濃鮮奶緊密結合，製作兩者完美合一的豐韻口感，不甜不膩口，格外清新入味，綿綿密密的韌性，層層堆疊厚食滋味，每一口都嚐到最濃郁的自然香氣。








雜糧饅頭


結合南瓜子、葵瓜仁、黑糯米、糙米、喬麥、燕麥、小米、薏仁、麥片、玉米、枸杞、進口葡萄乾等十多種穀物，富含營養與純樸風味，最具健康概念的食材製作，不含香精、無人工甘味，自然清香，給人輕盈無負擔的優雅享味，餐餐都為你補充健康能量。



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黑糖桂圓饅頭


黑糖的自然甜味和淡淡清香，摻入性質溫和又養生的桂圓與枸杞，略帶Q脆的口感，呈現龍眼的香氣和甘甜，紮實豐厚的麵團，大口咬下最滿足！





黑芝麻饅頭


將大量芝麻手工揉入饅頭，芝麻獨特而鮮明的香氣完整包覆整顆饅頭，沒有內餡的添加，不掩蓋的單純鮮明，以簡單的真材實料製作一個個動人的好味道。








蔓越莓饅頭


顛覆饅頭口味貧乏與單一的印象，特別使用許多女孩兒喜愛的蔓越莓滋味入餡，酸酸甜甜的果肉顆粒，一口咬下與細膩的饅頭體一塊品嚐，不僅帶給你驚豔連連的創新口感，清新宜人的味道更帶給你不一樣的新感動。








亞麻仁籽饅頭


選用富含omega-3脂肪酸的亞麻仁籽作為食材原料，口感清淡宜人，甚富彈性的麵皮紮實而豐厚，創新食材與重視健康原料的選材概念，給人印象深刻與不一樣的味蕾體驗，是不可不嚐的推薦獨家款。








豆沙包


白嫩Q彈的麵皮，飽滿的嚼勁與彈牙的滑順口感，帶著淡淡的甜香，沒有過分香氣，簡單散發誘人的好味道，店家自製豐厚餡多的紅豆沙，使用來自屏東萬丹的紅豆綿密細緻，入口好食不乾澀，一口接一口不罷休。














芋泥包


米白Q嫩的包子外皮，一咬開，是滿滿的芋泥餡流瀉而出，香甜綿密，濃郁的芋頭香化在嘴裡，還吃得到芋頭獨有的纖維，是喜愛芋頭的朋友絕對不能錯過的絕妙滋味。








起司包


大人小孩都愛的人氣口味！甚富彈性的外層麵皮，裡頭藏著的是會牽絲的濃濃起司餡，甜甜鹹鹹的口感，營養又美味，讓人一吃就欲罷不能！














巧克力包


醇濃的巧克力醬，甜而不膩，與獨家的麵皮製法，飽滿的嚼勁搭配滑順綿密的巧克力餡，再啜飲一杯咖啡、鮮奶等飲品，口感層次更豐富，讓人不斷回味。






抗UV必備

肉鬆包


內含紮實的特級肉鬆，香、酥、鬆的氣味與口感，微脆微鹹的滋味，搭配帶有淡淡麵粉甜味的外皮，無論作為早餐、點心，都是少不了的好味道。








別讓腳丫不開心 肉鬆起司包


不僅吃得到肉鬆的鹹味，再加上一片起司片，兩者融合的豐富口感，甜鹹交錯，香濃綿密，不簡單的滋味為你帶來一整天的活力，元氣滿滿！








紅燒獅子頭包


別於一般市售的肉包子，店家獨家推出！一整顆的紅燒獅子頭被包覆在散發自然清香的麵糰下，澎湃紮實，酥滑軟嫩，令人懷念的道地家鄉味，入口的還有滿滿的感動。














火腿起司包


香濃滑順的起司配上香燻火腿，起司遇熱融化在火腿片上，黏滋滋的模樣讓人頓覺胃口大開，相較於火腿三明治的鬆軟口感，麵糰的彈性和香氣更到位！








幸福緣起-天然米色的秘密


年近40歲的Jo師傅為了工作漸漸蠶食自己的健康，為了錯誤的理想與思維讓自己漸漸失去家庭的核心價值，離開當時的工作環境後，【饅幸福老麵饅頭】店在心中便開始產生了雛形，鑽研各種家傳的北方麵食類產品後而選定了最為健康的「古法老麵饅頭」，依照台灣本地的溫、濕度及氣候把真正適合台灣當地的手作老麵饅頭終於端上檯面，以獨到製作工法與技術，成就了【饅幸福老麵饅頭】的幸福滋味。












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